La receta de esta mermelada, según la cantidad de azúcar que ponía mi abuela Remedios, se convertía en confitura puesto que para 1Kg de tomates manejaba 1Kg de azúcar. Aquello, cuando pasaba por la garganta dejaba huella, no se me olvidarán los gajos...

La tía Tonica es una de esas personas que apenas abres la boca ya te la han cerrado. Se nos antojó un día ensaladilla y, como cuando vamos a cenar en fiestas a su casa, esas cenas en la calle, amenizadas por las orquestas en verano, ella hace todos los...