18/06/09

Crema de calabacín

Se supone que un blog es un sitio donde uno puede contar todo lo que le apetezca, dentro de unos límites claro, los marcados hasta donde comienza la libertad del vecino. Se supone que comemos todos los días a pesar de la crisis. Se supone que nuestros padres nos quieren y desean vernos, estar con nosotros, acariciarnos, abrazarnos. Se supone que nuestros pies se aferran a la tierra cuando un amigo nos da un bofetón y nos hecha de su vida, unos pies que andaban nadando entre dos océanos, al final pisan suelo duro. Se supone que si... [Lire la suite]
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15/05/09

Ensaladilla rusa de la tía Tonica

La tía Tonica es una de esas personas que apenas abres la boca ya te la han cerrado. Se nos antojó un día ensaladilla y, como cuando vamos a cenar en fiestas a su casa, esas cenas en la calle, amenizadas por las orquestas en verano, ella hace todos los platos que le vienen a la cabeza  para contentar a todo el mundo, entre ellos la ensaladilla, dijo mi hija: la mejor es la de la tía Tonica!!!! Dicho y hecho, cogimos el teléfono y como era Viernes le preguntamos si nos la podía hacer para traérnosla el Domingo y le faltaron... [Lire la suite]
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07/05/09

Atracón de habas

Qué semilla tan agradecilla, el haba, la plantas y crece como la espuma. Este año se han juntado las plantadas por Julián en el huerto de mi marido, las plantadas por mi padre y si vieráis las que ha plantado mi tío, con estas alimentamos un poblado entero. Cuando hablan de hambre en el mundo me da tanto coraje, porque sería tan simple evitarlo si ese fuera el deseo y acuerdo de todos los países pudientes. Sabéis qué poco se necesita para hacer un plato de habas?. Suelo hacerlas de dos formas:1.Para picoteo: las hiervo con muchos... [Lire la suite]
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